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2014北京餐飲食品博覽會(huì)5月17日開幕

發(fā)布時(shí)間:2014-04-29
  [摘要] 第九屆中國(guó)(北京)餐飲?食品博覽會(huì)定于2014年5月17-20日在北京展覽館舉辦。
    展會(huì)名稱:2014第九屆北京餐飲?食品博覽會(huì)
    開展時(shí)間:2014-05-17
    結(jié)束時(shí)間:2014-05-20
    舉辦展館:北京展覽館
    中國(guó)(北京)餐飲?食品博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱餐博會(huì))是北京地區(qū)唯一由市商務(wù)委員會(huì)、市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、市旅游發(fā)展委員會(huì)、市農(nóng)村工作委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“四委”)共同支持,由四委領(lǐng)導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈8大協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,以“食品產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)鏈安全”為主題的大型專業(yè)性行業(yè)展會(huì)。共設(shè)餐飲、食品、旅游美食、綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、焙烤食品、連鎖超市食品、餐飲供應(yīng)商8大板塊。每個(gè)板塊均有豐富的展品,獨(dú)特的創(chuàng)意,代表了行業(yè)發(fā)展的新理念、新模式。
    2013年第八屆博覽會(huì)參展企業(yè)來(lái)自全國(guó)28個(gè)省市,設(shè)408個(gè)展位,1500余人參加了同期大會(huì)及對(duì)接會(huì),現(xiàn)場(chǎng)簽約5000多萬(wàn)元,觀眾人數(shù)6萬(wàn)多人次。一大批名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品通過博覽會(huì)平臺(tái)走出北京、走向全國(guó),展覽會(huì)對(duì)擴(kuò)大企業(yè)知名度、提高品牌企業(yè)在首都市場(chǎng)占有率發(fā)揮了巨大作用。
    經(jīng)研究,第九屆中國(guó)(北京)餐飲?食品博覽會(huì)定于2014年5月17-20日在北京展覽館舉辦。
    主要活動(dòng):
    (一)第九屆中國(guó)(北京)餐飲?食品博覽會(huì)媒體發(fā)布會(huì);
    (二)餐飲?食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩髸?huì);
    (三)食品安全新技術(shù)、新設(shè)備推廣應(yīng)用大會(huì);
    (四)推動(dòng)北京食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)大會(huì);
    (五)2013年北京50強(qiáng)餐飲企業(yè)(集團(tuán)),100強(qiáng)餐飲門店及年度餐飲十大品牌與十大經(jīng)濟(jì)人物,十大名廚頒布會(huì);
    (六)歷屆烹飪大賽獲獎(jiǎng)精選作品展示;
    (七)京城老字號(hào)經(jīng)典產(chǎn)品目錄揭曉、頒布大會(huì);絕技絕活表演、原汁原味經(jīng)典美食鑒賞、品評(píng)促銷嘉年華;
    (八)糕點(diǎn)烤制、比薩制作、奶油裱花等表演及專題講座;
    (九)餐飲快捷食品進(jìn)社區(qū)現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)洽談會(huì);
    (十)世界名酒冷餐匯;
    (十一)餐飲、食品、農(nóng)產(chǎn)品、供應(yīng)商企業(yè)合作簽約對(duì)接會(huì);
    (十二)餐飲、食品業(yè)O2O客戶端APP信息銷售平臺(tái)展示、推介會(huì);
    (十三)第二屆北京端午食品文化節(jié)。
 【展覽范圍】
    (一)餐飲板塊:老字號(hào)品牌、絕技絕活、原汁原味美食鑒賞展示;時(shí)尚、特色糕點(diǎn)甜品展示;冷葷藝術(shù)雕刻獲獎(jiǎng)作品展示;烹飪大賽獲獎(jiǎng)名廚作品展示等。
    (二)食品板塊:獲得中國(guó)名牌、中華老字號(hào)、省市名牌食品、特色食品、新產(chǎn)品展示(糧油制品、調(diào)味品制品、休閑食品、肉制品、乳制品、冷凍產(chǎn)品、糖果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、酒類、飲料、茶)等。
    (三)旅游美食板塊:旅游特色餐廳展示;中西餐飯店特色美食、鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家美食、旅游食品展示等。
    (四)綠色農(nóng)產(chǎn)品板塊;菜籃子產(chǎn)品、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、糧油果蔬、水產(chǎn)品、肉禽蛋奶、土特產(chǎn)品、農(nóng)加工產(chǎn)品;陽(yáng)臺(tái)栽培技術(shù)及產(chǎn)品展示等。
    (五)焙烤食品板塊:焙烤食品、焙烤設(shè)備(小烤箱、打蛋機(jī)、制作小工具等)巧克力制品、冰激凌制品、乳制品、糖果、各式包裝設(shè)計(jì)及相關(guān)原材料等。
    (六)連鎖食品店板塊:餐飲方便食品、冷凍新食品、半成品、禮品性食品、食品物流配送(工具車、冷凍車、冷凍用品、包裝用品、倉(cāng)儲(chǔ)等)。
    (七)西餐業(yè)板塊:世界美食號(hào)列車滿載世界美食、各國(guó)美酒來(lái)到餐博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品、世界名酒、異域的風(fēng)情文化盡情展示于此。
    (八)供應(yīng)商板塊:餐飲食材、烹飪?cè)o材料展示(肉類、油脂類、餡料類、粉體類、干貨類、堅(jiān)果類、添加劑、食用糖);餐飲企業(yè)設(shè)施軟硬件展示;餐廳用具、消毒用品;廚房炊事設(shè)備、食品加工、食品冷凍、食品安全檢測(cè)設(shè)備展示;環(huán)保包裝材料、食品模型、菜譜設(shè)計(jì)方案、烹飪書刊展示等。
來(lái)源:餐飲網(wǎng)
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